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Notre Boutique
L’e-boutik Koeben vous propose une sélection de marques et produits emblématiques de la Scandinavie : parfum d'intérieur, thé, art de la table, linge de maison,luminaire, mobilier, cosmétique, accessoires, confiserie…
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Patère WOW M
11,25 €Aveva - Patère murale grand modèle en bois et laine vierge - Proposée en 12 coloris
DisponibleMug Contrast
20,00 €Royal Copenhagen - Mug en porcelaine épaisse blanche et silicone - disponible en 18 coloris
DisponibleWhite Temple
7,06 €AC Perch's - Un mélange de thés blanc et vert aux fruits rouges et exotiques
Disponible
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Drap de bain East
32,08 € 45,83 €Linum - Drap de bain en lin et coton - disponible en 3 coloris
Expédition sous 2 à 5 jours / Retrait en magasin sous 2hPatère WOW S
7,00 € 8,75 €Aveva - Patère murale petit modèle en bois et laine vierge - Existe en 9 coloris
Produit disponible avec d'autres optionsSets de table Gran
24,17 €Linum - Lot de 4 sets de table 100% coton côtelé - disponible en 4 coloris
Produit disponible avec d'autres options
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Fondé à 1835 à Christianshavn, un très vieux quartier de Copenhague, Perch’s Tea Shop est le plus vieux magasin de thé d’Europe. Cette société toujours familiale est fournisseur officiel de la cour du Danemark.
En collaboration avec Stine Hincheldey, l’actuelle copropriétaire de cette vénérable maison, nous avons sélectionné pour vous une quarantaine de thés parmi les plus de 210 références que compte la carte Perch’s.
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Recette du pain noir
Sep 2017
Le pain noir est avec la pomme de terre la base de l’alimentation traditionnelle au Danemark et dans les autres pays de Scandinavie. Au Koeben, la table scandinave de Bordeaux, nous le préparons à partir de la recette originale d’Annette Bylov Sørensen du restaurant Gilleje havn au Danemark.
TRAITEUR - Vente à emporter
Ækvator
24,08 €Ækvator - Akvavit ambré vieilli en futs de chêne. 40°-70 cl
Expédition sous 2 à 5 jours / Retrait en magasin sous 2hPain cannelle
2,09 €Petit pain moelleux à la cannelle, fait maison au Koeben à Bordeaux
Retrait en magasin
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Recette du cake aux agrumes
Une recette de cake au citron , mouillé d'un sirop léger aux citrons et oranges, parfait pour un goûter ou tea-time accompagné d'une tasse de thé Koeben Blend ou Pouchkine de la maison A.C PERCH de Copenhague.
Les bonnes adresses de smørrebrød à Copenhague
Peter Johansen, chef du restaurant danois à Bordeaux Koeben Table Scandinave vous livre ses bonnes adresses pour déguster de bons smørrebrød à Copenhague. De tavernes traditionnelles, en brasseries tendance et restaurants gastronomiques vous parcourez la capitale du Danemark à la découverte de ce sandwich mono tartine né au XIXè siècle.
Escapade a Copenhague
Peter Johansen vous entraine à travers les rues et les canaux à la découverte de la capitale du Danemark. Musées, palais et design au programme de cette balade à Copenhague.
Sur la piste du pain noir
Pour préparer de savoureux smørrebrød danois, il est indispensable d'avoir un très bon pain noir. Suivez-moi dans le Nord du Seeland pour la visite d'un pittoresque village de pêcheurs où j'ai découvert la recette du pain noir que nous servons maintenant au Koeben.