Escapade a Copenhague

Mai. 2018

Peter Johansen vous entraine à travers les rues et les canaux à la découverte de la capitale du Danemark. Musées, palais et design au programme de cette balade à Copenhague.

Les bonnes adresses de smørrebrød à Copenhague

Juil.. 2018

Peter Johansen, chef du restaurant danois à Bordeaux Koeben Table Scandinave vous livre ses bonnes adresses pour déguster de bons smørrebrød à Copenhague. De tavernes traditionnelles, en brasseries tendance et restaurants gastronomiques vous parcourez la capitale du Danemark à la découverte de ce sandwich mono tartine né au XIXè siècle.