Recette du pain noir
Sept.. 2017
Le pain noir est avec la pomme de terre la base de l’alimentation traditionnelle au Danemark et dans les autres pays de Scandinavie. Au Koeben, la table scandinave de Bordeaux, nous le préparons à partir de la recette originale d’Annette Bylov Sørensen du restaurant Gilleje havn au Danemark.