Assiette Lax 2 saumons.

12,50 €

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Description

L'assiette Lax se compose de deux tartines de pain noir fait maison à base de seigle, blé, malt, graines de lin et de tournesol. L'une est garnie de tranches de saumon fumé artisanal accompagné d'un condiment glacé au raifort, l'autre de fines tranches de saumon gravlax maison relevé par une petite sauce à l'aneth frais.

Pour accompagner cette assiette, nous vous recommandons notre salade mixte de pomme de terre et salade verte.

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Assiette Lax 2 saumons.

Assiette Lax 2 saumons.

Assiette composée d'une tartine de saumon fumée à froid et d'une tartine de saumon gravlax maison.

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